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    作者中包括 3 的文章

1 食醋的功能特性及有害物质
唐诗淼1,2,3,罗庆1,2, 3,陈媛媛1, 2, 3,赵今月3,4,周梦舟1, 2, 3,钟晓凌3*,吴茜1, 2, 3* 2018年7期 [195-200][摘要](672)()
2 Friedman检验和多重分析方法在制备南极磷虾液态香精中的应用
许 丹1,2,3,丁国芳4,朱俊向1,2,3,陈瑜1,2,3,王世光1,2,3,张小军1,2,3* 2019年01期 [89-92][摘要](251)()
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3 添加迷迭香提取物对油茶籽油储藏稳定性的影响
刘耀华1,2,3,宋永,2*,齐宝坤4 2019年01期 [32-35][摘要](256)()
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4 啤酒对红烧老鹅品质的影响
周惠健,于海 2019年01期 [20-25][摘要](290)()
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5 不同太阳能干燥温度对南美白对虾理化特性和干燥能耗的影响
郭雪霞1,3,王伟华2,刘瑜1,3,冉国伟1,3,张慧媛1,3,郭海枫1,王海1,3,* 2017年12期 [79-83][摘要](899)()
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6 葡萄糖-天门冬酰胺体系中丙烯酰胺的生成规律研究
陈卓静1,2,3,关亚飞4,丁城1,2,3,吴茜1,2,3* 2017年12期 [23-27][摘要](1115)()
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