调味品杂志（月刊）
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monellin
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甜味蛋白Monellin及其基因工程
赵萌，蔡成固，刘波* 2018年7期 [178－181][
摘要
](
3302
)(
)
DOI:
10.3969/j.issn.1000-9973.2018.07.039